Встречайте новинку: гранитор UGOLINI NG Easy 6-2

Если вы любитель десерта «гранит» или других прохладительных напитков, тогда вас не оставит равнодушным новинка от UGOLINI – гранитор NG Easy 6-2.

Эта модель оснащена множеством функций, которые облегчают обслуживание и работу с ней. Части, в которых находятся жидкости, сделаны из безопасных материалов.

Отличительные черты модели:

• разные режимы работы двигателя;
• компрессор, не пропускающий жидкости;
• магнитная передача;
• кран с функцией блокировки;
• емкости, установленные под наклоном, для удобного переливания готовых напитков;
• новое ПО.

Принцип работы гранитора

Подготовленный микс из продуктов, прописанных в рецепте, помещается в резервуар. Затем он охлаждается, превращаясь в лед, который перемешивается специальным шнеком. Таким образом жидкость постепенно кристаллизуется, но из-за постоянного движения не превращается в один большой кусок льда. Температура смеси не опускается ниже -4 градусов и не поднимается выше -2. Весь процесс приготовления граниты занимает примерно 40 минут.

Важно! Пока напиток находится внутри устройства, оно должно быть постоянно включенным.

Густоту граниты можно самостоятельно настроить в определенных пределах. По умолчанию стоит среднее значение. Когда жидкость приобретает нужную консистенцию, прибор не выключается, а продолжает работать, не давая ей нагреться или застыть.

Стоит помнить! Этот процесс не подходит для обычной воды, которая просто замерзнет и приведет к поломке.

Также учитывайте процент сахара в напитках, не содержащих алкоголь, – он должен быть больше 15%.