Семья Дуббини успешно управляет предприятием в третьем поколении с 1929 года. Как один из самых традиционных итальянских ростеров, Caffe Diemme идет в ногу со временем. Семейная история, страсть и самые высокие требования к деловым партнерам и к себе – три краеугольных камня успеха Caffe Diemme.
Качество и страсть пронизывают всю красоту: начиная с выбора сырых бобов и заканчивая покупкой непосредственно с плантаций в Бразилии, Танзании, Индии, Сальвадоре и Колумбии.
Miscela Blu от Caffe Diemme состоит из 100% высококачественных сортов кофе Центральной Америки, Азии и Африки.
Неповторимый аромат этого традиционного кофе эспрессо в итальянском стиле характеризуется его средней крепостью, тонким цветочным ароматом с очень тонкими ореховыми нотками. Кофе «арабика» обретает светлый цвет обжарки, что позволяет сохранить тонкий аромат смеси.
Профиль:
* Crema: 6
* ключевой аромат: фруктовая нота, вино
* корпус: 5
* степень обжарки: 4
* сладость: 3
* горький: 3
* кофеин: 3
Очень подходит для:
* Ristretto 25 мл
* эспрессо 40 мл
* Лунго 110 мл
* молочные продукты
Отзывы
Отзывов пока нет.