Nannini Ducale 1000 г

В начале прошлого века только что 20-летний Гвидо Наннини вернулся в Сиену после успешного обучения кондитерству в Милане. Его чутье на бизнес, заставило его заинтересованно изучать технику обжаривания кофе у южноамериканцев, случайно задержавшихся некоторое время в Сиене. В 1909 году он приобрел лицензию на еще очень малоизвестное обжаривание кофе и небольшой магазин. Он одним из первых начал разливать там очень приятный напиток из революционной паровой машины от совершенно неизвестного тогда производителя Павони – кофе эспрессо. Его инновационное заведение впервые упоминается в 1911 году в Сиенском путеводителе как “идеалы бара”. Помимо кофе, он изготовил ликер и изобрел эти типичные, сиенские сладости, благодаря которым имя Наннини стало известно во всем мире. Типичные жаровни Наннини представляют собой три географических региона Италии: север, центр и юг. Кофе-это натуральный продукт. Вкус и характер подвержены сильным колебаниям, поэтому год за годом только путем навязчивых поисков можно найти и выбрать правильные истоки для поддержания качества и вкуса. “Ducale” в бежевой упаковке на 70% состоит из высококачественной центрально – и южноамериканской арабики и на 30% из благородного индийских сортов зерен Канефоры (Robusta). Эта мягкая и гармоничная барная смесь олицетворяет Северный итальянский регион над Сиеной и очень хорошо сочетается без сахара из-за ее нежной сладости. Длительное обжаривание зерен создает полное тело с его цветочными нотами жасмина и отчетливыми оттенками молочного шоколада, мелкопористым, стабильным крема.