Кофе Nannini Ducale 1000 г

Артикул: 19142
2 190 руб.
Предзаказ
- +
В корзину
Купить в 1 клик

В начале прошлого века 20-летний Гвидо Наннини вернулся в Сиену из Милана после обучения профессии кондитера. Благодаря своему деловому чутью он заинтересовался изучением техник обжарки кофе у южноамериканцев, которые в то время были в Сиене. В 1909 году он получил разрешение на обжарку кофе и открытие небольшого магазинчика. То же пресловутое чутье сделало его первым, кто приготовил прекрасный напиток  с помощью паровой машины практически неизвестного тогда производителя Павони, с которым он познакомился еще в Милане. Это был кофе эспрессо. Его прогрессивный ресторан был первым, упомянутым в путеводителе по Сиене как «Идеальный бар» в 1911 г. Шаг за шагом Наннини расширял поле своей деятельности. В дополнение к кофе, он делал ликер и создал типичные сиенские сладости, которые прославили имя Наннини на весь мир.

Типы обжарки Наннини представляют три региона Италии: север, центральную часть и юг. Кофе растет в естественной среде, и его вкус и другие характеристики подвержены сильным колебаниям. Поэтому сохранить качество и вкус год за годом возможно лишь только упорным поиском и отбором кофе правильного происхождения.

«Ducale» в бежевой упаковке состоит из 70% высококачественного кофе сорта Арабика из Центральной и Южной Америки и 30% отличного кофе сорта Робуста из Индии.

Эта мягкая и гармоничная смесь для баров и кофеен символизирует северные районы Италии выше Сиены и прекрасно пьется без добавления сахара благодаря тонкому сладкому вкусу.

Длительная раздельная обжарка зерен этой смеси создает плотное тело напитка с нотками цветов жасмина и оттенком молочного шоколада, нежной устойчивой крема и особенно долгим послевкусием.

Характеристики:

Крема:
Подходит для: Ристретто 25 мл, эспрессо 40 мл, лунго 110 мл, молочные напитки
Интенсивность
Кофеин:
Степень обжарки:
Основной аромат: Цветочные ноты, жасмин
Шоколад
Сладость:
Страна-производитель: Италия
Бренд

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кофе Nannini Ducale 1000 г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *