Espresso Perfetto chocolates

Полезный горячий шоколад Espresso Perfetto!

Наслаждение кофе поднимает настроение, но как насчет того, чтобы выпить чашку полезного горячего шоколада? Знаете ли вы, что горячий шоколад — один из старейших напитков в мире? При этом его история тесно связана с историей какао: около 600 г. до н.э. народ майя выращивал какао. Однако основу нашего современного шоколада заложили ацтеки. Они назвали напиток, содержащий какао, «Ксокоатль» что означает “горькая вода». Чтобы придать напитку более сладкий вкус, ацтеки смешивали молотый какао, перец чили и ваниль. В 16 веке испанский конкистадор Эрнан Кортес привез какао-бобы испанскому королевскому двору и, следовательно, в Европу. Благодаря добавлению сахара, напиток со временем приобрел популярность. Дополнительные специи, такие как корица и анис, в конечном итоге придали какао типичный европейский вкус. Новая форма производства шоколада привела к широкому распространению какао в Европе только в начале 19 века.