ECM Puristica Anthracite

ECM Puristika — это шикарная и компактная рожковая кофемашина для приготовления эспрессо. Она оснащена многими из тех же премиальных компонентов и материалов, которые есть во флагманской модели Synchronika от ECM, например, ПИД-регулятором и корпусом антрацитового цвета.

Впервые для ECM Puristika — это эспрессо-машина без возможности подачи пара или горячей воды. Ее уникальная конструкция включает в себя многопозиционный стеклянный резервуар для воды, что обеспечивает более гибкое размещение на столешнице. Ее другой отличительной чертой является ручка расширительного клапана, установленная спереди, для легкой регулировки давления заваривания.

Благодаря конструкции, предназначенной только для эспрессо, Puristika оснащена всем необходимым для получения неизменно превосходных шотов. Удивительно, но Puristika — это машина E61 и самая маленькая в своем роде, которую мы когда-либо видели. Варочная группа помогает поддерживать постоянную температуру заваривания благодаря активной циркуляции горячей воды из бойлера из нержавеющей стали объемом 0.75 л. В сочетании с ПИД-регулятором, который активно регулирует температуру заваривания, Puristika невероятно стабильна и позволяет вам точно настраивать условия для ваших экстракций. Дальнейшее улучшение вашего эспрессо может быть достигнуто с помощью установленного спереди клапана давления заваривания.

Быстрый нагрев Puristika — это уникальный цикл нагрева, который перегревает бойлер, чтобы он достигал температуры заваривания еще быстрее. После охлаждающей промывки супергорячая вода нагревает головку группы и портафильтр до температуры, которая помогает обеспечить оптимальную температурную стабильность.

Пока вы не увидите ее лично, трудно переоценить, насколько компактна Puristika. При своих размерах она превосходит Casa V как самую маленькую эспрессо-машину ECM. Это было достигнуто путем разделения резервуара объемом 2 л на отдельный компонент, который подключается к задней части машины. Резервуар подключается с помощью плетеных стальных шлангов и изготовлен из прекрасного кристально чистого стекла.

Если вы любите эспрессо и простоту его приготовления, то вам понравится ECM Puristika. Будучи меньше большинства кухонных приборов, не говоря уже об эспрессо-машинах, она легко разместится на любой кухне.

Рекомендованное количество — 10 чашек в день.

Комплектация:

— портафильтр с двумя носиками;
— 2 фильтр-корзины на 7 и 14 грамм;
— темпер;
— сито (слепое) для чистки;
— щетка для чистка варочной группы;
— стеклянный резервуар для воды с крышкой;
— 2 соединительных шланга;
— силиконовый шланг;
— соединительный кабель;
— инструкция.