Специальная смесь для эспрессо обжарена для нас недалеко от озера Гарда. Характерная для северной Италии средне-коричневая обжарка создана из кофейных зерен, собранных в лучших местах. Приблизительно 90% зерен сорта Арабика и 10% зерен сорта Робуста обеспечивают отличные, светло-коричневые и очень устойчивые Крема. Аромат имеет оттенок шоколада и орехов. Этот кофе подходит для эспрессо, а также для всех кофейных напитков с молоком, для любых эспрессо кофемашин. Великолепный результат также будет получен при использовании полностью автоматической кофемашины. Смесь состоит из 5 разных сортов вида Арабика, в том числе из Колумбии, Коста-Рики, Эфиопии Сидамо, и из двух сортов вида Робуста. Каждый сорт обжаривается отдельно, поскольку каждому зерну необходим собственный режим обжарки.
Основной вкус – шоколад;
Крема – 5;
Тело – 5;
Степень обжарки – 5;
Сладость:
Горечь – 3;
Кофеин – 5
Подходит для:
– Ристретто 25мл;
– Эспрессо 40мл;
– Лунго 110мл;
– Молочные напитки.
Отзывы
Отзывов пока нет.