Lucaffe Mr. Exclusive 100% Arabica 250г

В 1996 году Джан Лука Вентурелли основал свою компанию по обжарке кофе в Паденге-суль-Гарда. Lucaffe придает большое значение закупкам кофе, поэтому посещает плантации и лично дегустирует образцы. Он обжаривается традиционным методом с особой тщательностью и учетом различных сортов кофе. Это означает, что эфирные масла сохраняются, а бобы прекрасно раскрывают свой аромат. Обжарочная мастерская использует лучшие мельницы со всего мира и измельчает их при низких температурах при отсутствии кислорода. Чтобы не потерять аромат, зерна упаковывают в защитной атмосфере азота. Это означает, что кислород не может разрушить аромат кофе. Наградой за этот чрезвычайно сложный процесс является ароматный эспрессо.

Mr. Exclusive – это 100% зерна арабики из Южной Америки, Азии и Африки.

Сильный аромат кофейных зерен напоминает о поджаренном хлебе. В чашке насыщенный кофе демонстрирует интенсивный и продолжительный вкус, в котором переплетаются шоколадные и слегка фруктовые нюансы. Нежная кремовая пенка покрывает гармоничный кофе. Благодаря своей полноте, Lucaffe особенно хорошо подходит для кофейно-молочных напитков, таких как капучино и латте маккиато.

Сломанные и поврежденные зерна тщательно удаляются. Обжарка кофе Mr. Exclusive получается равномерно темной, без битых зерен, что является первым признаком высокого качества.