Lucaffe Espresso Arabica decaffeinated 250г

В 1996 году Джан Лука Вентурелли основал свою компанию по обжарке кофе в Паденге-суль-Гарда. Lucaffe придает большое значение закупкам кофе, поэтому посещает плантации и лично дегустирует образцы. Он обжаривается традиционным методом с особой тщательностью и учетом различных сортов кофе. Это означает, что эфирные масла сохраняются, а бобы прекрасно раскрывают свой аромат. Обжарочная мастерская использует лучшие мельницы со всего мира и измельчает их при низких температурах при отсутствии кислорода. Чтобы не потерять аромат, зерна упаковывают в защитной атмосфере азота. Это означает, что кислород не может разрушить аромат кофе. Наградой за этот чрезвычайно сложный процесс является ароматный эспрессо.

Ароматные зерна 100% арабики в этой смеси Decaffeinato раскрывают весь свой потенциал и приносят с собой разнообразие вкусов. Мягкие ароматы сопровождаются приятной кислинкой. Сладкие цветочные ноты чудесно дополняют насыщенный вкус. Изысканные зерна смеси выращиваются в Южной Америке, где идеальные условия на высоте более 1400 метров.

Decaffeinato создается в ходе очистки и декофеинизации дихлорметаном и впечатляет содержанием кофеина менее 0,1%. Его можно использовать для приготовления эспрессо, капучино и латте макиато. Мы рекомендуем готовить его в кофеварке, в портафильтре или в полностью автоматической машине.