Slayer Espresso V3

Кофемашина Slayer Espresso V3 — одногруппная модель с фирменным контролем потока Slayer. Процесс экстракции разделяется на несколько этапов и управление скоростью потока позволяет максимально раскрыть вкус каждого кофейного зерна. Идеально подходит для небольших баров, ресторанов, заведений общественного питания и домашней кухни.

Машина оснащена сенсорным дисплеем с таймером и всевозможными индикаторами, с возможностью настройки параметров приготовления кофе и управления температурой. Ручное управление регулировкой вкуса осуществляется с помощью 3-х позиционного актуатора. Режим энергосбережения с автоматическим включением и отключением кофемашины. Лучшую видимость для бариста во время процесса экстракции обеспечивает зеркало на передней панели.

Основные особенности:

• Система с двумя отсеками с приоритетом парового или варочного отсека.
• PID-контроль температуры, с плавной регулировкой 0,1°.
• Электронная распределительная головка V3 рассчитана на 1 миллион циклов.
• Промышленный портафильтр с 58-миллиметровой, 18-граммовой корзиной.
• Покрытые тефлоном прецизионные дисперсионные экраны.
• Деревянные ручки и актуаторы.
• Кран горячей воды.
• Ножки с противоскользящим покрытием.
• Внутренний шестеренчатый насос.
• Только прямое подключение.
• Коммерческая кофейная группа с 58-миллиметровым портафильтром, с запатентованным игольчатым клапаном для профилирования кофейного аромата и вкуса.
• Система ограничения потока во время фазы предварительной варки способна создать ошеломляющий эспрессо.
• Паровая трубка позволяет создать идельную молочную пену для капучино и даже латте-арта.
• Два независимых бойлера с управлением питания: кофейный (1.1 л) и паровой (3.3 л) — позволяют одновременно приготовить эспрессо и молочную пену. Стабильность температуры для заваривания обеспечивает змеевик — объемом 60 мл.
• Запатентованный технология профилирования вкуса позволяет придать неповторимый вкус эспрессо и индивидуализировать кофейный напиток.

Комплектация:

— портафильтр;
— фильтр-корзина на 18 грамм;
— темпер;
— сито (слепое) для чистки;
— щетка для чистка варочной группы;
— инструкция.