Mahlkönig EK Omnia Black

Кофемолка EK Omnia оснащена набором усовершенствований, которые делают ее незаменимым инструментом для работы с высокими требованиями и ожиданиями. Новая технологическая инновация «Библиотечный режим» позволяет пользователям сохранять свои любимые профили помола, включая примечания к названию зерен и целевым граммам кофе. В сочетании с устройством предварительного дозирования (PDU), объемным бункером, EK Omnia автоматически регулирует точное расстояние между заусенцами в микронах и время помола в соответствии с заданным профилем. Светодиодный экран на передней панели представляет собой мощный и простой в использовании интерфейс для сверхточной микрорегулировки размера помола.
Сохраненные профили помола легко интегрируют объемное дозирование с настройками размера помола на микронном уровне. Размер помола, тщательно измеряемый в реальном времени с точностью до микрона, исключает любые догадки или зависимость от произвольных показателей. Когда профиль выбран, кофемолка мгновенно настраивает расстояние между жерновами и блок предварительного дозирования, чтобы точно соответствовать выбранным параметрам.

Наберите один раз, повторите легко
Сохраните название зерна и целевые граммы кофе в виде рецептов в библиотеке, а затем EK Omnia автоматически отрегулирует размер помола и дозу:
— выберите рецепт, и EK Omnia автоматически настроится под ваши настройки;
— повторяемая стабильность в зависимости от часов и смен;
— Grind-by-Time и ручное измельчение обеспечивают полный контроль у вас под рукой.

Сделано для эффективности при больших объемах
Благодаря объемному бункеру предварительного дозирования, магнитному регулируемому держателю портафильтра и эффективному двигателю BLDC EK Omnia отдает приоритет измельчению и эффективности рабочего процесса.

Прецизионные сверхспособности
EK Omnia открывает новую эру технологии кофемолок, предлагая надежную и непревзойденную точность измельчения дозу за дозой:
— размер помола измеряется по микронному расстоянию между заусенцами в реальном времени, а не по произвольным шкалам;
— бесступенчатая регулировка размера помола поворотом регулятора, сенсорным экраном или сохраненным рецептом;
— лучшие в отрасли стальные жернова диаметром 98 мм обеспечивают бариста однородность при каждой порции.

Эстетика на века
— элегантный дизайн, вдохновленный культовой моделью EK43;
— интуитивно понятный сенсорный интерфейс на главном циферблате;
— сменные варианты бункера.